わかめ ATTACK 難易度
★★
場所 玄界灘・関門海峡周辺の海岸
時期 新春の頃がよい

★わかめはスーパーで売られている乾燥ものしか知らない人が多いが、生のものは格段にうまい。海岸に行けばいくらでおちている。これをとらない手はない

★色が変わったらすばやくお湯から引き上げ、さっとゆでるのがコツ。

カモ ATTACK 難易度
★★★★★
場所 紫川や鱒渕ダムなど
時期 秋から春にかけての渡りの季節

★これまで幾度もカモアタックに挑戦したがことごとく失敗に終っている。これまで幾度もカモアタックに挑戦したがことごとく失敗に終っている。


　


イノシシ ATTACK 難易度
★★★★
場所 小倉南区の山
時期 １１月から３月までの猟期

★野研のメンバーのひとりが、わな猟の権利を手に入れ、２００９年よりイノシシ猟を開始した。


　

★山からおろすのは思いの外大変な作業である。しかも解体は冷たい川でする。しかしこれで冬を暖かく過ごすことができるのだ。


　

★イノシシの肉は野生動物の中ではもっともうまい。イノシシだけにイノシン酸が豊富（？）。

★しかも北九州のブタは、デンプンがぎっしり詰まった冬場の最高級タケノコを食べている。鹿児島の黒豚も沖縄のアグーもドングリ食べてるイベリコブタもかなうわけがない。イノシシがおいしくないとしたら、それは血抜きに失敗しているのである。


　

関連ＨＰ：ＫＩＲＩＯ・ソロモン諸島のイルカ漁

イルカ ATTACK 難易度
★★★★★
場所 ソロモン諸島
時期 貿易風が止まっている間

★アタック人生のプロ、ソロモン諸島民にとっても、非常に特別な漁である。


　

★ソロモンの小さな村では、１年のうち３ヶ月だけ、小さな丸木船に乗って２０キロの沖合から、石の音を利用してイルカを追い込む。漁は１０日に一度くらいしか成功しないが、イルカは彼らの食料と、伝統的な貨幣の材料となっており、このイルカ漁は限られた村しか行うことができない。

★アタック人生もここまで本物になれば、もはや言うことはないだろう。

関連ＨＰ：ＫＩＲＩＯ・ソロモン諸島のイルカ漁

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